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猪生长的物质基础是营养物质，，，，，有充足、平衡的营养供应，，，，，才有可能获得较快的生长。。。。。各种营养物质缺一不可，，，，，特别是能量供应水平与增重、肉质成分有密切关系，，，，，一般说能量摄取越多，，，，，日增重越快，，，，，饲料利用率越高，，，，，屠宰率、胴体脂肪含量也越高，，，，，膘越肥。。。。。蛋白质供应不足，，，，，不利于生长发育，，，，，随着日粮蛋白质含量增加超过18%以后，，，，，对日增重无效，，，，，但却能改善肉质，，，，，降低肥度。。。。。由于用提高蛋白质水平来改善肉质不经济，，，，，故肥育猪蛋白质水平一般不超过18%。。。。。维生素和矿物质也是重要的，，，，，肥育猪广泛使用的市售添加剂，，，，，多数都含维生素、矿物质和其他有利于肥育的物质。。。。。实践证明:合理的能量、蛋白质配比平衡的维生素、矿物质含量，，，，，有利于肥育，，，，，使日增重达到理想的水平。。。。。

饲料是营养物质的直接来源，，，，，不同饲粮类型的营养不同，，，，，肥育结果也不同，，，，，精料型的饲粮比粗料型饲粮肥育效果好，，，，，配合饲料比混合饲料和单一饲料效果好。。。。。不同品质的饲料对肉质有影响。。。。。多给大麦、小麦、甘薯等淀粉多的饲料，，，，，肥育猪脂肪色白、坚硬、品质较好。。。。。而米糠、玉米、豆饼、鱼粉、蚕蛹等脂肪含量高，，，，，不饱和脂肪酸较多的饲料，，，，，则需要在出栏前1个多月停止使用或减少喂量，，，，，否则容易影响脂肪硬度，，，，，影响肉的味道和色泽。。。。。

市场上有大量的商品饲料可以选用。。。。。选用什么档次、什么品牌的饲料，，，，，在很大程度上影响着育肥的效果，，，，，决定着养猪的效益。。。。。